食品安全常识
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12
2026
-
04
景德镇市局全力守护“菜篮子”平安
焦点提醒:为全力守护“菜篮子”平安,景德镇市市场监管局多措并举强化食用农产物全链条监管。……(世界食物网-)!
聪慧赋能,插上监管“强同党”。市场监管部分积极协调资本,指点并支撑市场通过江西省食物平安溯源平台录入商户台账、索证索票、快速检测等消息,鞭策实现台账记实电子化。同时,聚焦常见食物和食用农产物沉点检测品种、检测项目,提高快检靶向性和问题发觉率。
尺度升级,建牢轨制“硬根底”。帮扶工做组指点市场制定农批市场食物平安办理相关轨制规范,将“索证索票”等刚性要求制、尺度化、流程化,督促市场创办者检验入场食用农产物的进货凭证和许诺达标及格证或者其他产质量量及格凭证,无证产物未经检测一律禁入。
示范引领,树起行业“新标杆”。深切调研,将规模大、辐射广、硬件好、设备全的景德镇农产物批发市场列为“食物平安示范农批市场”沉点培育对象,环绕市场准入、索证索票、查验检测、消息公示、应急措置等焦点环节,供给“一市场一策”精准指点。通过打制看得见、摸得着、为全市甚至更大范畴内的农产物批发市场供给可复制推广的成熟经验,构成“培育一个、带动一片”的优良款式。目前,该市场已成功引入速派餐饮、日红商业两家头部企业入驻,为鞭策“三核心一”(食用农产物批发核心、净菜配送核心、食物快速检测核心和小做坊示范)扶植注入不竭动力。
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