食品安全常识
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01
2026
-
04
召开收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务
为深化群众身边不正之风和问题集中整治工做,办成可感可知平易近生实事,切实建牢食物平安防地日,省市场监管局组织召开行政指点会,宣贯《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》,对外卖平台和餐饮办事连锁企业开展行政指点。《收集餐饮办事合规运营提示书》。省市场监管局相关处室就收集餐饮食物平安进行行政指点,取会代表做交换,并签定《食物平安许诺书》。
会议强调,收集餐饮办事运营者要切实落实食物平安从体义务。平台要履行好审查、监测、权利,杜绝“假地址”“假证照”等“鬼魂外卖”。入网运营者要严酷落实食物原料索证索票等轨制,规范公示原料肉等消息,落实“食安封签”,全面鞭策收集餐饮“互联网+明厨亮灶”,自动公开食物加工制做过程和食物平安消息,接管社会监视。激励平台成立完美外卖骑手举报励轨制机制,支撑外卖骑手通过“随手拍”等体例举报违规行为,鞭策构成食物平安“人人参取、人人监视”多元协同共治的优良空气,配合守护平易近群众“舌尖上的平安”。(来历:省市场监视办理局)?。
3月25日,宣贯《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》,对外卖平台和餐饮办事连锁企业开展行政指点。
